Mette Blomsterberg - Det Søde Liv

Så er der godt nyt til alle madelskere! Her er en DVD, der med garanti vil få mundvandet til at løbe. Mette Blomsterberg leverer timevis af underholdning og inspiration til alle med en sød tand.

 

Mette Blomsterberg er uddannet konditor og forelsket i det søde liv. DVD’en indeholder syv udsendelser med DET SØDE LIV, hvor Blomsterberg inspirerer dig til, hvordan du laver desserter og søde sager helt fra bunden. At lave en dessert fra bunden kan virke uoverskueligt, men det er det slet ikke, for når Mette øser af sin søde viden fra de mange år som en af Danmarks bedste konditorer, kan selv nybegyndere skabe en lille bid af himlen. Det søde køkken er fyldt med sanselige oplevelser og forkælelse. Og husk: en dessert må aldrig tilberedes for stor. Mette mener, at kroppen har brug for et skud energi til at fordøje en dejlig middag, men punktummet på den perfekte aften skal være en behersket fryd. Se blandt andet hvordan man laver ’Valnøddedrøm’, ’Hvid chokoladeskum’, ’Flødekaramel’ og ’Pistacieis med jordbærsuppe’.

 

Hvid chokoladeskum

Chokolademousse på safranbund

Chokopops

 

Kransekage

Flødekaramel

Æblebombe

 

Kanelsnegle

Citronmåne

Pistacieis m. jordbærsuppe

 

Hindbærsnitter

Creme brulée

Valnøddedrøm

 

Brunsviger

Citronpandekage

Glaskaramel

Medaljer 

 

Vaniljehavregrynskugler

Chokolademousse m. appelsin

Pistacie krokant

Napoleonshatte

 

Bryllupskage